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■紅寶石葡萄柚與柳橙的水果塔（1~2人份）■

稍微帶有酸度的背後，可以感受到有深度甜味的「紅寶石葡萄柚」加上「柳橙」的清爽甜度，完成了非常適合這個季節來享用的水果塔！

我們引以為豪的水果塔皮和卡士達醬跟帶有清爽口感的水果真的非常搭配！

有如珠寶盒一般的造型，也是因為我們對於味道上非常要求，所以呈現出這樣的視覺效果！

紅寶石葡萄柚與柳橙交替來享用，即可感受到這款水果塔想傳達的美味！

請用這款能夠帶來清涼感受的水果塔，療癒夏天的疲勞吧！

■ルビーグレープフルーツとオレンジのタルト（1~2人份）■

春、夏、秋、冬四季折々に収穫されるフルーツの魅力を最大限に表現できるそんなケーキを作りたい。そんな想いで出来上がった極上タルトです💕

フルーツそのものの糖度、酸味、ジューシーさを引き立たせるため、カスタードクリームはとことん口溶けよく滑らかで甘さも控えめに💫

パイ生地はフランス産の発酵バターと日本産小麦粉を緻密に配合することで、風味やコクを最高のバランスに💫

そしてフルーツ各々の特性を活かし、一番美味しく感じるカットでデコレーション💫

全てのおいしさがハーモニーとなった極上タルトの完成です💕

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